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全脂、脱脂、部分脱脂牛奶，真的只是脂肪多少的区别吗？
牛奶中的营养素包括水分、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和维生素，不同品种和不同饲养方式的牛所产的奶含有的营养物质比例有所不同，不同的加工方法也会让乳制品的营养成分发生变化。
넶0 2020-09-23 -
乳制品知识科普系列宣传（三）——丰富多彩的乳制品之液体乳、发酵乳
乳制品是以生鲜乳及其制品为主要原料，添加或不添加其它辅料，经加工制成后供人们食用的产品。乳制品大致可分为：液体乳类、发酵乳类、浓缩乳制品类、乳粉类、乳脂类、干酪类、传统乳制品以及含乳冷冻饮品、含乳饮料。
넶2 2020-09-09 -
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【周周讲特医】第二期 特医食品注册时间有多长？
特医食品注册是一个复杂而漫长的过程，在整个注册过程中涉及到的工作环节很多，主要为：产品配方设计、生产工艺确定、建立生产质量管理体系、供应商选择、设备验证、原料采购、原料检测、商业化试产、产品检测、稳定性试验、加速试验、常态试验、临床试验(需要临床试验的产品)、材料编写、材料上报、材料补正、现场核查、临床核查(需要临床试验的产品)、现场抽检、总局审批、注册号公布等诸多环节。
넶8 2020-08-24
